फार वर्षापूर्वी देशाच्या गल्लीबोळात किंवा बाजाराच्या ठिकाणी गोळी सोडा मिळत असे. त्यावेळी भारतात एकमेव पेय म्हणून गोळी सोडा पिणाऱ्यास चैनीचा माणूस म्हणूनही पाह्यले जात असे. मात्र कालांतराने बाजारात अनेक पेय आल्याने या गोळी सोडाकडे फारसे कोणी पाहिनासे झाले. यापार्श्वभूमीवर हेच गोळी सोडा पेय पुर्नब्रँण्ड बनून थेट परदेशात निघाले आहे. तेही तिथल्या सुपर मार्केटमधून विक्रीसाठी आहात कुठे तुम्ही,
एक पॉप आणि एक फिझ—भारताचा प्रतिष्ठित गोळी सोडा एकेकाळी उन्हाळ्याच्या दुपारच्या वेळी गोडवा आणि बाटलीच्या गळ्यात संगमरवरी लपेटून साजरा केला जात असे. दशकांनंतर, तोच जुना अनुभव जागतिक प्रेक्षकांसाठी रस्त्यावरील गाड्यांमधून नव्हे तर सुपरमार्केटच्या शेल्फमधून उलगडत आहे. गोली पॉप सोडा म्हणून पुनर्ब्रँड केलेले हे प्रिय पेय आता आंतरराष्ट्रीय स्तरावर पुनरागमन करत आहे, वाणिज्य आणि उद्योग मंत्रालयाच्या अंतर्गत कृषी आणि प्रक्रिया केलेले अन्न उत्पादने निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) च्या प्रयत्नांमुळे.
एकेकाळी भारतीय घरांमध्ये एक प्रमुख पेय असलेले गोळी सोडा पुन्हा एकदा एक नवीन ओळख – गोळी पॉप सोडा – घेऊन उदयास आले आहे आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत जोरदार प्रवेश करत आहे. एपीईडिए APEDA च्या नेतृत्वाखाली, हे पुनरुज्जीवन जागतिक स्तरावर भारतीय वारसा पेयांना प्रोत्साहन देण्यासाठीच्या व्यापक उपक्रमाचा एक भाग आहे.
हे फिझी पेय आधीच चाचणी शिपमेंटद्वारे यूएसए, यूके, युरोप आणि आखाती देशांमध्ये प्रवेश केले आहे. आखाती प्रदेशात, फेअर एक्सपोर्ट्स इंडियासोबतच्या भागीदारीने या क्षेत्रातील सर्वात मोठ्या रिटेल चेनपैकी एक असलेल्या लुलू हायपरमार्केटमध्ये शेल्फ स्पेस मिळवली आहे. एपीईडिए APEDA ने नमूद केले की प्रतिसाद प्रचंड सकारात्मक आहे.
यूकेमध्ये, गोळी पॉप सोडा त्याच्या जुन्या काळातील मूळ ओलांडून एक ट्रेंडी पेय बनले आहे, जे आधुनिक अवतारात पारंपारिक चव शोधणाऱ्या ग्राहकांमध्ये प्रतिध्वनीत आहे. ते केवळ एक सॉफ्ट ड्रिंक नाही – ते बाटलीतील सांस्कृतिक कथाकथन आहे.
त्याच्या आंतरराष्ट्रीय पदार्पणाचे स्मरण करण्यासाठी, ४ फेब्रुवारी २०२५ रोजी एबीएनएन ABNN ने एपीईडिए APEDA च्या पाठिंब्याने आयोजित केलेल्या एका झेंडा दाखविण्याच्या समारंभाचे आयोजन करण्यात आले होते. हा कार्यक्रम केवळ उत्पादन लाँच करण्यापेक्षा जास्त प्रतीक होता – तो जागतिक पेय उद्योगात प्रामाणिकपणाने नेतृत्व करण्याच्या भारताच्या हेतूचे प्रतीक होता.
एक प्रमुख आकर्षण म्हणजे त्याचे पॅकेजिंग, जे सिग्नेचर पॉप ओपनर टिकवून ठेवते, भारतीय ग्राहक ज्या परिचित फिजी फटसह वाढले होते ते पुनरुज्जीवित करते. या छोट्या तपशीलाने परदेशात त्याच्या आकर्षणात मोठी भूमिका बजावली आहे, जुन्या आठवणींना नवीनतेशी जोडते.
१७ ते १९ मार्च दरम्यान झालेल्या आंतरराष्ट्रीय अन्न आणि पेय कार्यक्रम (IFE) लंडन २०२५ मध्ये एपीईडिए APEDA ने गोली पॉप सोडा या उत्पादनावर प्रकाश टाकला. या व्यासपीठामुळे भारतीय उद्योजकांना जागतिक खरेदीदारांशी संवाद साधता आला आणि भारतातील प्रक्रिया केलेल्या अन्न उत्पादनांची व्याप्ती दाखवता आली.
गोळी पॉप सोडा जगभरात नवीन चाहते शोधत असताना, ते तहान भागवण्यापेक्षा बरेच काही करत आहे – ते भारताच्या अन्न वारशाची कहाणी सांगत आहे आणि हे सिद्ध करत आहे की स्थानिक चव बहुराष्ट्रीय दिग्गजांविरुद्ध स्वतःचे स्थान टिकवू शकतात.
Marathi e-Batmya