वर्ल्ड फूड इंडिया २०२५ चा समारोप २६ जागतिक आणि देशांतर्गत दिग्गज कंपन्यांकडून १.०२ लाख कोटी रुपयांच्या गुंतवणूक वचनबद्धतेसह झाला, जो भारतातील अन्न प्रक्रिया क्षेत्रात आतापर्यंतचा सर्वात मोठा आर्थिक ओतप्रोत्सर्जन आहे.
अन्न प्रक्रिया उद्योग मंत्रालयाने (MoFPI) आयोजित केलेल्या या चार दिवसांच्या कार्यक्रमात दुग्धजन्य पदार्थ, मांस, पॅकेज केलेले अन्न, पेये, मसाले आणि तयार खाण्याच्या क्षेत्रांमध्ये भागीदारींना चालना मिळाली. या गुंतवणुकीमुळे देशभरात ६४,००० हून अधिक थेट रोजगार निर्माण होतील आणि १० लाखांहून अधिक लोकांना अप्रत्यक्ष रोजगार संधी मिळतील.
सामंजस्य करारांवर स्वाक्षरी करणाऱ्या प्रमुख कंपन्यांमध्ये रिलायन्स कंझ्युमर प्रॉडक्ट्स लिमिटेड, द कोका-कोला सिस्टम इन इंडिया, नेस्ले इंडिया लिमिटेड, टाटा कंझ्युमर प्रॉडक्ट्स लिमिटेड, कार्ल्सबर्ग इंडिया प्रायव्हेट लिमिटेड, पतंजली फूड्स लिमिटेड आणि अमूल यांचा समावेश होता. परदेशी आणि भारतीय कंपन्या अल्कोहोलिक आणि नॉन-अल्कोहोलिक पेये, खाद्यतेल, मिठाई, मसाले आणि प्रक्रिया केलेले फळे आणि भाज्या या श्रेणींमध्ये परिवर्तनकारी प्रकल्पांसाठी वचनबद्ध आहेत.
गुंतवणुकीचा ठसा २० भारतीय राज्ये आणि प्रदेशांमध्ये पसरला आहे, ज्यामध्ये गुजरात, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, पंजाब, तामिळनाडू, आसाम, ओडिशा आणि जम्मू आणि काश्मीर सारख्या प्रदेशांचा समावेश आहे. या भौगोलिक वितरणाचे उद्दिष्ट देशाच्या कानाकोपऱ्यातील शेतकरी, उद्योजक आणि ग्रामीण समुदायांपर्यंत फायदे पोहोचतील याची खात्री करणे आहे.
“हे सामंजस्य करार भारताच्या कृषी-अन्न अर्थव्यवस्थेसाठी एका नवीन युगाचे प्रतीक आहेत,” असे अन्न प्रक्रिया उद्योग मंत्रालयाच्या प्रवक्त्याने सांगितले. “समावेशक वाढ आणि नवोपक्रमाला चालना देताना भारताला अन्न प्रक्रियेचे जागतिक केंद्र म्हणून स्थापित करण्याच्या आमच्या ध्येयाशी ते सुसंगत आहेत.”
सरकारची राष्ट्रीय गुंतवणूक प्रोत्साहन आणि सुविधा एजन्सी, इन्व्हेस्ट इंडियाने करारांची रचना आणि अंतिम रूप देण्यात MoFPI ला पाठिंबा दिला. हे सहकार्य भारताच्या धोरणात्मक वातावरण, लॉजिस्टिक्स पायाभूत सुविधा आणि ग्राहकांच्या मागणी क्षमतेवरील वाढता विश्वास दर्शवते.
हल्दीराम स्नॅक्स फूड प्रायव्हेट लिमिटेड, डाबर इंडिया लिमिटेड, गोदरेज अॅग्रोव्हेट लिमिटेड, लुलू ग्रुपचे फेअर एक्सपोर्ट्स (इंडिया) प्रायव्हेट लिमिटेड आणि ओलम फूड इंग्रिडिएंट्स सारख्या कंपन्यांनी फूड पार्क स्थापन करण्यापासून ते पुरवठा साखळी आधुनिकीकरणापर्यंत विविध प्रकल्पांचे आश्वासन दिले. या उपक्रमांमुळे मूल्यवर्धन वाढेल, अन्नाचा अपव्यय कमी होईल आणि ग्रामीण रोजगार वाढेल अशी अपेक्षा आहे.
जागतिक अन्न प्रणालींना आकार देण्यात भारताचा एक महत्त्वाचा खेळाडू म्हणून उदय झाला आहे हे पुन्हा एकदा सिद्ध करण्यासाठी MoFPI सर्व भागधारकांसोबत सक्रियपणे काम करेल यावर भर दिला.
Marathi e-Batmya